信頼を育て未来をつなぐ

私たち牛長商会は安心と品質を誇る食肉を通じて、お客様との確かな信頼を築いてきました。時代の変化を見据え、地域と業界の未来を支える企業として、これからも挑戦を続けます。私たち牛長商会は安心と品質を誇る食肉を通じて、お客様との確かな信頼を築いてきました。時代の変化を見据え、地域と業界の未来を支える企業として、これからも挑戦を続けます。

About Us

牛長商会について

信頼は、一朝一夕で築けるものではなく時間をかけて育むもの。
私たちは、食材を提供するだけでなく、飲食店や食品メーカーの皆さまと共に歩み、長く支え合える関係を大切にしています。
そして、日々変わる市場の変化に柔軟に対応しながら、
一つひとつの取引の先にある“人”を想い、
お客様の期待を超えるよう真摯に食肉に向き合っています。
これからも私たちは食を通じて信頼を深め、未来へつながる
価値を提供し続けていきます。

牛長商会株式会社

代表者取締役

片岡基宏

MANAGEMENT philosophy

経営理念

牛長商会は、
食肉事業に感謝し
そして枠に捉われず
業界発展の為に
邁進して参ります。

牛長商会株式会社は、大阪・京都・滋賀県の学校給食指定業者です。
近江牛だけでなく国産銘柄牛全般・豚・鶏肉全般を扱っています。
認定近江牛指定店近江牛の中でも認定近江牛を扱う認定された会社で、確かな目利きによる仕入れと職人の熟練の技で、確かな品質の牛肉をお届けします。
最高級の近江牛を味わっていただくために、牛長商会では加工から発送まで、衛生管理責任者在中による安心・安全・徹底した管理の下で、最高級の近江牛をお届けしております。
お届けする近江牛は精肉一筋の職人が厳選したA５からA４の最高等級です。